W czasach powojennych popularny stał się slogan reklamowy, którego autorstwo przypisuje się Melchiorowi Wańkowiczowi, „Cukier krzepi!”. Dzisiaj o wiele bliżej nam do innego hasła głoszącego, że cukier to „biała śmierć”. Wiemy na temat cukru znacznie więcej, niż nasi dziadkowie, a jego szkodliwy wpływ na zdrowie jest nam powszechnie znany.
Negatywne skutki nadmiaru cukru w diecie
Negatywne skutki nadmiernego spożywania cukru można by wymieniać...
więcej...
Dyskusje między zwolennikami mięsa, a wegetarianami toczą się nieustannie. Ci pierwsi nie uznają obiadu bez dodatku mięsnego za pełnowartościowy posiłek, ci drudzy wytaczają argumenty o szkodliwości mięsa i radzą go unikać. Co na ten temat mówi nauka? Naukowcy zajmują w tej dyskusji złoty środek. Uważają, że mięso jest potrzebne naszym organizmom, ale w niedużych ilościach. W dodatku nie każdy rodzaj mięsa jest zdrowy. Na pewno warto zrezygnować z mięsa czerwonego...
więcej...
Pyszne, wędzone żeberka, włoszczyzna, suszone borowiki i ziemniaki – poznaj przepis na żurek góralski. Wyśmienity, wyraźnie kwaskowaty i gęsty, serwowany z mięsem i dodatkami, może z powodzeniem zastąpić dwudaniowy obiad. Poniżej znajdziesz przepis oraz krótki poradnik, dotyczący tego, jak należy przygotować pyszny żurek góralski. Przeczytaj go koniecznie!
Czemu warto jeść pyszny żurek góralski?
Zacznijmy od tego, że żurek góralski powinieneś doprawić...
więcej...
Ile kultur, tyle naleśnikowych teorii i przepisów. Gdzieniegdzie przyrządzane w sposób wykwintny i na specjalne okazje, w innych zakątkach uważane za danie podrzędne. No cóż, jednak jedno jest pewne - naleśnik to danie o dużym potencjale, które jeszcze nie raz nas zaskoczy. Poniżej znajdziesz krótki przepis oraz poradnik, dotyczący tego, jak należy przygotować pyszne naleśniki z truskawkami. Przeczytaj go koniecznie!
Kilka słów o naleśnikach!
Zacznijmy od tego, że...
więcej...
Na pewno czekając na wiosenne nowalijkowe menu dobrze jest szukać innych warzywnych inspiracji. Zdecydowanie ta sałatka bardzo dobrze wpisuje się we wszelkie kulinarne gusta. Przede wszystkim jest lekka, smaczna i bardzo zdrowa. Ponadto jest niesamowicie banalna, złożona zaledwie z czterech składników i bardzo włoska, bo w końcu przez Włocha wymyślona. Poniżej znajdziesz krótki przepis oraz poradnik, dotyczący tego, jak należy przygotować pyszną cukinię z orzeszkami...
więcej...
Kuchnia włoska należy do najbardziej rozpoznawalnych i popularnych kuchni na świecie, a na pewno w Europie. W Polsce również cieszy się nieustającą popularnością, a włoskie restauracje lub pizzerie rosną jak grzyby po deszczu nawet w najmniejszych miasteczkach. W czym tkwi sekret?
Kuchnia wspaniałych smaków
Włosi musieli idealnie wstrzelić się w kubki smakowe innych narodowości. Pomimo tego, że wydawać by się nam mogło, że znamy kuchnię włoską, to im...
więcej...
